Pfeffermühle - Robinie

Im Gegensatz zu industriellen Herstellern, beziehe ich mein Holz nicht aus Wirtschaftswäldern.
Von jedem Holz kenne ich die Herkunft und eines ist sicher: Der Baum wurde nicht aus Profitgründen gefällt, sondern weil er entweder krank war oder eine Gefährdung darstellte.
Mein Holz kommt hauptsächlich von kranken Bäumen aus Gärten und Grünstreifen im Augsburger Umland, wo sich auch meine Holzwerkstatt befindet.
Oft enthalten die Hölzer daher verfärbte und dunkle Stellen, die das Endprodukt zu einem spannenden Unikat machen.
Die Mühle wurde mit Naturöl behandelt.
Es wurde ein Keramikmahlwerk der Firma CrushGrind verbaut. Bei diesem ist der Mahlgrad einstellbar und der dänische Hersteller gibt eine 25-jährige Garantie darauf.