Fiaskitchen - Unsere Festivalküche

Fiaskitchen Festivalküche

Unser Herz schlägt für Festivals. Genau hier fühlen wir uns zuhause – mitten im Trubel, umgeben von guter Musik, inspirierenden Menschen und dieser besonderen Atmosphäre, die man nur auf Festivals erlebt.

Mit jahrelanger Festivalerfahrung, einem eingespielten Team und einer perfekt organisierten Küchenlogistik sorgen wir auch bei hohem Andrang für reibungslose Abläufe. Schnell, zuverlässig und mit einem klaren Qualitätsanspruch.

Unsere Herzstück:
Die vegetarische Schupfnudelpfanne – frisch vor Ort zubereitet mit knackigem Lauch und sonnengereiften Tomaten. Verfeinert mit Hirtenkäse und frischem Rucola, abgerundet durch hausgemachtes Knoblauch- und Chiliöl. Herzhaft, aromatisch und perfekt für lange Festivaltage.

Optional – je nach Veranstaltung:
Hausgemachte Kaspressknödel mit Allgäuer Bergkäse. Serviert entweder mit würziger Schwammerlsoße oder klassisch als Suppe im feinen Gemüsefond. Bodenständig, sättigend und mit echtem Alpen-Charakter.

Ob mehrtägiges Großevent oder familiäres Open Air:
Fiaskitchen steht für unkomplizierte Zusammenarbeit, starke Abläufe und ehrliches, vegetarisches Festivalessen, das begeistert.

Von 2020 bis 2025 durften wir zahlreiche Events kulinarisch und vegetarisch begleiten, darunter:
• 5x Fiasco Festival
• 2x Puls Openair
• 2x Komod Festival
• 4x Allgäus Finest
• MILA Festival
• Immer wieder gerne
• Vektol Festival